冰箱除臭是保持家庭環境清新和食物安全的重要措施。許多家庭經常忽略了冰箱內部的清潔，導致異味的形成。本文將深入探討冰箱異味的形成原因，正確的清潔方法，並提供防止異味再生的建議。
冰箱異味的形成原因
冰箱異味的形成主要是由於食物的腐敗和未密封儲存所引起的。冰箱內部潮濕的環境和溫度變化極易滋生細菌和霉菌，進而產生令人不悅的氣味。以下將細緻探討三個主要的異味形成原因。
食物腐敗
冰箱內儲存的食物如果未能按時消耗，便會逐漸腐敗，特別是生鮮蔬果和生肉類的變質速度更快。一旦食物開始腐壞，便會釋放出有害的細菌和霉菌，不僅影響冰箱內的氣味，還會對其他食物造成污染。腐壞的食材如果不被及時清理，冰箱內的異味會愈來愈嚴重，最終甚至影響到冰箱整體的運作效率。長時間未清潔的冰箱還可能成為細菌和病菌的溫床，對家庭成員的健康帶來威脅。因此，定期檢查冰箱內的食物狀態，及時處理過期或已腐壞的食物，對於保持冰箱的清新和減少異味是至關重要的。
未密封儲存
食物未密封好就放入冰箱，容易散發出特殊氣味，特別是氣味較重的食物如洋蔥、大蒜、魚類等。這些氣味會隨著冷氣流散布到整個冰箱，影響其他食物的味道。例如，一些新鮮的水果或奶製品可能會吸收到這些強烈的氣味，從而影響其原本的風味。為了避免冰箱異味，建議使用密封袋或保鮮盒來儲存這些食材，這不僅能有效減少異味的擴散，還能延長食物的保鮮時間。此外，定期檢查密封容器的狀態，確保其封閉性良好，也能有效防止冰箱內部的交叉污染。使用適合冰箱的食品儲存盒，有助於促進食物的新鮮度保持，確保每一次取用時都能享受到原本的味道和質感。
冰箱內部潮濕
冰箱內部潮濕是導致異味的另一個重要原因。水分會滋生霉菌，這些霉菌不僅會釋放出難聞的氣味，還會對其他食物造成污染。特別是在夏季，高溫環境下，冰箱內部的冷凝水容易積聚，形成濕潤的環境，更加利於霉菌的生長繁殖。為了保持冰箱乾燥，可以適當調整冰箱的溫度設置，例如在冰箱後部放置吸水性較強的硅膠乾燥劑，或經常擦拭冰箱內的冷凝水。同時，定期檢查冰箱內部的排水孔，確保無堵塞，避免水分累積。此外，養成良好的食品存儲習慣，減少開關冰箱門的次數，也有助於降低冰箱內部的濕度。只有持之以恆地做好這些細節工作，才能夠從根本上防止冰箱內部潮濕，從而有效減少異味的產生。
如何正確清潔冰箱
正確的清潔方法是有效除去冰箱異味的關鍵。在進行冰箱清潔時，不僅要注意表面清潔，內部角落和存放食物的容器也要徹底清理。以下是三個重要的冰箱清潔步驟。
拔掉電源
在進行冰箱清潔之前，首先需要拔掉冰箱的電源，這不僅能節省電力，還能避免清潔過程中發生觸電危險。拔掉電源後，將冰箱內部的食物全部取出，放置在一個乾淨的地方。同時，這也是一個檢查和整理食物的好機會，可以將過期或已腐壞的食物全部丟棄，以減少冰箱除臭的負擔。在此過程中，可以仔細檢查每一個食物包裝上的保存期限，並列出需要補充的物品清單。
有些冷凍食物可能會黏附在冰箱內壁，這時候可以用溫水稍微解凍後再取出，減少冰箱內部的損傷。接著，用溫肥皂水或稀釋的溫和清潔劑，擦拭所有可拆卸的儲物架和抽屜，徹底清潔這些部件不僅可以去除殘留的食物碎屑，還能消除隱藏的異味源。總之，清潔冰箱是一項綜合性工作，不能僅僅侷限於表面，要從源頭上消除所有可能的異味源。
使用專業清潔劑
市面上有許多專為冰箱設計的清潔劑，它們不僅能有效去除污垢和油脂，還具有除菌和除臭的功能。在清潔冰箱時，建議使用這類專業產品，並按照說明書上的指示進行操作。首先，用濕布輕輕擦拭冰箱內部，以除去表面的大部分污垢和殘留物。接著，均勻噴灑專業清潔劑，特別是對於角落和縫隙處，這些地方容易積累食物殘渣和滋生細菌。等待清潔劑充分作用數分鐘，讓其分解污垢和異味源。最後，用乾淨的乾布或抹布，輕輕擦拭並吸乾清潔劑，以確保冰箱內部沒有殘留的化學物質。這樣的清潔過程不僅能從根本上清除異味，還能增加冰箱內部的衛生安全性，為存放的食物提供一個清潔、健康的環境。此外，選擇無刺激性、環保的清潔劑，對於保護冰箱內部材料和延長冰箱使用壽命也是十分重要的。
清理密封圈和排水孔
冰箱門的密封圈和底部的排水孔是容易忽略的清潔部位，但卻是細菌和霉菌喜愛的地方。用軟毛刷和適量的清潔劑徹底清理這些部位，可以有效防止冰箱異味的再生。特別是密封圈，它直接影響冰箱的密封性，一旦霉菌積累，不僅會產生異味，還會影響冰箱的冷卻效果。在清潔密封圈時，可以使用混合了少量白醋和水的溶液，這種自然清潔劑對於去除霉菌和菌斑非常有效。
也可以使用軟毛刷或舊牙刷，輕輕刷洗密封圈的縫隙，保證清潔的徹底性。至於排水孔，這是冷凝水排出的通道，容易被食物殘渣和雜物堵塞，進而導致冰箱內部的水分積聚。
在清理時，可以使用吸管或細長的清潔工具，輕輕疏通排水孔，防止堵塞。除了日常清潔，建議每隔幾個月就進行一次徹底的深度清理，確保冰箱的各個部位都無異味源存在。冰箱除臭從細節著手，才能達到長效清新的目標。
如何防止異味再生
防止冰箱異味再生是持久保持冰箱清新的關鍵。除了定期清潔，我們還需要從食物存放和環境維護等方面著手。以下是三個有效的防止異味再生的方法。
定期清理
定期清理冰箱是防止異味再生的最有效方法。建議每週檢查一次冰箱內的食物狀態，將快要過期或已經變質的食物及時處理掉。同時，每月進行一次全面清潔，包括清理冰箱內部的儲物架、抽屜和容器。此外，可以建立一個定期清理的計劃，例如在每月的第一個週末進行全家總動員，徹底檢查和清潔冰箱內外。
這樣不僅能保持冰箱的清新，還能培養全家人的良好習慣。透過這些定期清理措施，可以有效減少細菌和霉菌的滋生，從而減少異味的產生。另外，也可以將易變質的食物分類儲存，記錄其保存期限，方便隨時檢查和處理。長期堅持這些清理習慣，將有助於保持冰箱內部的清潔和乾燥，同時延長冰箱的使用壽命。
使用吸臭劑
在冰箱內放置一些吸臭劑，如活性炭、竹炭包或專業冰箱除臭劑，可以有效吸附異味，保持冰箱內的空氣清新。這些吸臭劑對於吸收異味分子非常有效，而且不會影響冰箱內的食物安全。此外，吸臭劑的使用方便且成本低，是保持冰箱清新的一個好方法。建議每3個月更換一次吸臭劑，以確保它們的吸附效果最大化。有些吸臭劑如活性炭，可以透過日曬恢復吸附能力，這樣不僅環保，還能延長使用壽命。除了常規的吸臭劑，也可以自製一些天然的吸臭方法，如將咖啡渣、檸檬片或小蘇打粉放在冰箱內，這些天然材料既安全又有效。同時，它們不會對環境造成影響，是理想的綠色替代品。使用吸臭劑是一個簡單而有效的方式，能長期持續地保持冰箱內部的清新氣味。
保持適當溫度
適當的溫度設置可以減少細菌和霉菌的增生，從而減少異味的產生。建議將冰箱的冷藏室溫度設置在4攝氏度以下，冷凍室則保持在零下18攝氏度。這樣可以有效抑制微生物的活動，從源頭上減少異味。另外，合理的溫度設置還能延長食物的保鮮期，避免因為溫度不當而加速食物變質。
在日常使用中，盡量減少冰箱門的開關頻率，避免內部溫度波動過大，這樣可以更穩定地維持適當的溫度。同時，可以使用溫度計定期檢查冰箱內部的實際溫度，確保其在設定範圍內。如果發現異常情況，建議及時進行檢查和維護，避免長時間的溫度異常影響冰箱的運作效果。保持適當的溫度控制，不僅有助於冰箱的除臭，還能有效提升冰箱的運作效率和食物保存質量。
冰箱除臭是維持家庭環境清新和食物安全的基礎工作。透過了解異味的形成原因，採取正確的清潔方法，並持續防止異味再生，我們可以有效地保持冰箱內的乾淨和新鮮。立即行動，讓你的冰箱再也沒有異味的困擾！
冰箱除臭不僅是保持冰箱潔淨的關鍵，更是確保食品安全的重要步驟。以下將為您詳細介紹如何使用不同方法來進行冰箱除臭，包括小蘇打粉、茶葉和咖啡渣等天然除臭劑的使用方式，以及一些長期解決方案，讓您的冰箱永遠保持清新的味道。
如何使用小蘇打粉來為冰箱除臭
小蘇打粉是一種經濟實惠且非常有效的天然除臭劑，可用來消除冰箱內部的異味。了解如何正確使用小蘇打粉來進行冰箱除臭，將為您提供一個更潔淨的儲存環境。
放置開口的容器
將適量的小蘇打粉放在開口的容器中，並將容器放置在冰箱的角落，是一個簡單易行的冰箱除臭方法。小蘇打粉的主要成分是碳酸氫鈉，能夠吸附冰箱內的異味分子，從而達到除臭效果。此方法不僅操作簡單，效果也是立竿見影。強烈建議每三個月更換一次，以保持最佳效果。此外，定期清理容器中的小蘇打粉殘留，防止其因吸附過多異味而失去效能。
使用封閉的小蘇打包裝
除了放置開口容器外，也可以考慮市面上銷售的封閉小蘇打包裝，專為冰箱除臭設計。這些包裝多數具有透氣孔，在不會撒漏的前提下，可以有效吸附冰箱內的異味分子。使用封閉包裝的一個好處是，避免了直接接觸食物的風險，特別是家中有小孩或寵物的情況下更加安全。此外，封閉包裝更換方便，通常每1-2個月更換一次即可持續保持冰箱的清新。
製作小蘇打膏
如果異味較為頑固，您可以嘗試製作小蘇打膏。取適量小蘇打粉和水混合成糊狀，然後塗抹在冰箱的內壁或異味源處。讓小蘇打膏靜置一段時間後，用濕布擦拭乾淨，不僅能夠加強吸附異味的效果，還能清除冰箱內部的污垢。這種方法適用於冰箱內部異味特別嚴重的情況，通常每次清理後可以保持一段時間的清新。
茶葉跟咖啡渣為什麼可以充當除臭劑
茶葉和咖啡渣都具有優異的除臭性能，這是因為它們能夠吸附異味分子。利用這些天然材料進行冰箱除臭，不僅經濟實惠，還能避免化學物質的使用，對環境友好。
茶葉的吸附能力
使用乾燥的茶葉進行冰箱除臭是一種古老而有效的家庭妙招。茶葉具有多孔的結構，能夠吸附空氣中的異味分子，從而達到除臭效果。為了增強這一效果，可以將少量乾燥的綠茶或烏龍茶葉放入小碟中，然後放置在冰箱中。通常每隔一兩週需要更換一次茶葉，以保持其持續的吸附效能。選擇乾燥程度高的茶葉，不僅除臭效果更好，還能避免潮濕引起的霉變問題。
咖啡渣的再利用
咖啡渣不僅可以作為天然的肥料，還能有效地進行冰箱除臭。使用後冷卻的咖啡渣放置在冰箱中，能夠吸附異味分子，使冰箱內部保持清新。需要注意的是，咖啡渣應該保持乾燥，以防止因濕氣而滋生細菌。您可以將咖啡渣放置在透氣的容器中，同時每週更換一次。此外，咖啡渣還可以混合小蘇打粉一起使用，這樣能夠加倍除臭效果。
使用茶袋和咖啡過濾包
除了直接使用茶葉和咖啡渣，您還可以考慮使用市售的茶袋和咖啡過濾包作為冰箱除臭劑。將適量的乾燥茶葉或咖啡渣放入茶袋或過濾包中，然後放置在冰箱的各個角落。這種方法不僅整潔方便，也能防止茶葉和咖啡渣直接接觸食物，減少污染的風險。茶袋和咖啡過濾包需要每週更換，以保持最佳的除臭效果。選擇高質量的茶袋和過濾包，能夠延長其使用壽命，同時確保清新效果。
冰箱除臭的長期解決方案
冰箱除臭不僅是短期措施，更需要長期的規劃與管理。以下將介紹一些長期的解決方案，以確保您的冰箱長期保持清新無異味，為家庭的飲食安全保駕護航。
定期清潔與維護
要確保冰箱持久保持清新，定期的清潔和維護是至關重要的。建議每月進行一次全面清潔，將冰箱內部的食品取出，用溫水和食用級清潔劑擦拭乾淨。特別注意容易滋生細菌的角落和密封條位置，同時檢查和清潔排水孔，防止堵塞。此外，每半年進行一次深度清潔，包括逐一清理冰箱內的隔板、抽屜等，徹底消除可能的異味來源。只有通過定期的清潔與維護，才能從根本上避免異味的產生。
保持良好的食物儲存習慣
良好的食物儲存習慣是冰箱除臭的長期保障。將不同種類的食品分區存放，以避免味道互相感染。對於容易產生異味的食物，如魚肉、生蔬菜等，應該用密封容器或保鮮膜包裹好再放入冰箱。此外，定期檢查食品的保質期，及時處理過期和即將過期的食品，避免腐敗變質引起異味。良好的食物儲存習慣，不僅有助於延長食品的保鮮期，還能從源頭上減少異味的產生。
使用自動除臭設備
為了保持冰箱長期的清新，您可以考慮使用一些現代化的自動除臭設備。例如市售的冰箱除臭機，利用活性炭、光觸媒等高效除臭技術，能自動吸附和分解異味分子，保持冰箱內部的空氣質量穩定。此外，一些高級冰箱內部自帶的除臭功能，也可以有效地進行冰箱除臭，無需額外的輔助設備。選擇合適的自動除臭設備，並定期維護和更換其內部的濾芯或除臭劑，能夠長期保持冰箱的清新環境。
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梅花 文/畢家禎 搬進新居后，友人送了一盆梅花給我。那是一個大雪紛飛的日子。雪中送梅，從精神層面上講，遠遠超過了雪中送炭。因此，我格外看中這盆梅花。特地買了一頗有古意的花架，將其束之高閣，放在書房的一偶，天天觀察梅花的變化。 霜前冷，雪后寒。幾天大雪后，天氣驟冷。一日，已近午夜，我還在書房看書，忽然一股清香盈鼻，這幽香讓我昏昏欲睡的大腦陡然興奮起來，它告訴我：“梅花開了。”我立在梅花前，看著一個個蓓蕾綻放，一縷縷的幽香撲鼻，令人陶醉。 聞著這清潤肺腑的香氣，我忽然想起第一次去杭州，游覽了西湖后，乘車去塘棲古鎮的超山看梅花的情形。超山的梅花遠近聞名，文人雅士，無不舟車前往，或尋勝、或賞梅、或寄情。我們一下車就聞到梅香撲鼻，等走到梅林中，人就好像置身于香雪海，那梅樹五步一叢、十步一坂，總有幾百畝之多，每一棵的花朵猶如繁星一般。有紅梅、綠梅、黃梅等，競相怒放，可謂是十里梅花香雪海，千年古梅展風姿。 梅林的花工告訴我們：“超山梅花非常獨特，世上大多為五瓣，而超山梅花卻是六瓣。古人云‘六瓣為貴’。中國有五大古梅，湖北沙市章華寺內的楚梅、湖北黃梅江心古寺遺址的晉梅、天臺山的隋梅，而超山獨占有二。”老花工說著，臉上露出了自豪的笑容。 超山梅林以“大明堂”為中心，庭院中有唐梅一株，院外植有宋梅一株，旁邊建有“宋梅亭”。各色梅花，別樣風情。小橋流水，游人如織。賞花觀花，贊不絕口。我不知道北宋的林和靖是否以此為“衣缽”而自詡“梅妻鶴子”的？我也不知道陳香梅女士的大名是否源出于此？我只知道國畫大師吳昌碩酷愛梅花，他一生畫過許多梅花，1927年病逝上海，葬于超山。實現了他生前的愿望；“百年后要與梅為伴。”后人為了紀念這位大師，在超山梅園附近建了“吳昌碩紀念館”。賞梅后，吳昌碩紀念館也是參觀的好去處。超山賞梅，讓人開拓視野，陶冶情操，從而激勵自己培養“俏也不爭春”的品質。 從超山賞梅到友人送一盆梅花給我，我懂得了一些梅花的栽培方法和梅花的習性，我喜愛梅花不過是附庸風雅。千百年來，喜愛梅花者不計其數。天下第一視梅花為知己的風雅之士，首推宋朝的林逋，他對梅花可謂是愛戀之深，情注至極，。再就是與他同一朝代的陸游，“驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。無意苦長春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。”從該詞的境界看，可看出陸游做人的品格。 梅花綻放的生命是短暫的，但雖芬芳散盡，“零落成泥碾作塵”，卻依舊清香如故。正是這種品格個精神，激勵著無數人孜孜不倦地朝著“香如故”的方向不懈地努力。 春到梅花山 文/朱玨影 春天到了，春姑娘的第一站便是梅花山。漫山遍野的梅花，還有那濃濃的花香把梅花山裝扮得格外美麗，把春天變得浪漫無比。 來到梅花山，放眼望去，紅的、白的、黃的，那五彩繽紛的梅花，加上那濃濃的花香深深地吸引了我。 我迫不及待地跑到一棵梅花樹的面前聞了聞，那花香像是一只翩翩起舞的蝴蝶，在我的身邊飛舞，把我包圍在它的世界里，讓我無法退縮無法拒絕。我漫步在花香里，我在花香中流連。那些花朵兒，有的含苞欲放，有的已經完全盛開，還有的是花骨朵。盛開的花朵間有幾只蝴蝶，它們在翩翩起舞，仿佛一位舞蹈演員在舞臺上跳舞。花朵是它們閃亮的舞臺，而人們是為它們加油鼓氣的觀眾。還有勤勞的蜜蜂，它們在花香的指引下，把花蕊中的花粉不怕吃苦地一趟一趟地往它們的家園搬運，也為春光增添了許多生趣。 這就是春天，同時也是燦爛無比的梅花山。 且插梅花醉洛陽 文/阮小籍 余秋雨先生曾在《陽關雪》里說，詩文的魔力，竟能把偌大一個世界的生僻角落，變成人人心中的故鄉。比如勸君更進一杯酒的陽關，比如煙波江上使人愁的黃鶴樓，比如夜半鐘聲到客船的寒山寺…… 洛陽，就是這樣的一個地方。一句“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，讓洛陽成了多少男人心頭的故鄉。 酒色財氣一把刀，名韁利鎖催人老，君不見，多少同林鳥，已成了分飛燕？多少男子漢，一怒為紅顏？佛家三苦——得不到、不想要、已失去，人到中年，體味尤深。 萬家燈火夜雨敲窗時候，一句“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，讓多少滄桑的心靈望峰息心，讓多少孤寂的情懷心生暖意，讓多少難言的苦澀冰消瓦解。 何意百煉鋼，化為繞指柔，要知道，紅塵俗世里，銀碗盛雪、玉壺冰心，從來都是一種的人生的極致。 張籍說，洛陽城里見秋風，欲作家書意萬重；李白說，誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿洛城；韋莊說，洛陽城里春光好，洛陽才子他鄉老……舞低楊柳樓心月，歌盡桃花扇底風，洛陽，從來都是男人落魄時的解語花，富貴時的忘憂草。 先說那個叫阿斗的后主劉禪，國破家亡后寄居洛陽，西晉皇帝司馬昭問他，想念成都嗎？劉禪卻說，在洛陽很快樂，由此還產生了“樂不思蜀”的典故。雖說是夢里不知身是客的一晌貪歡，也足見洛陽之于成都，對劉禪那絕對不是一般的“給力”，在小劉的潛意識里，洛陽未嘗不是他人生的故鄉。刀鈍刃乏恩斷義絕夢方破，說什么刀光劍影，管什么鼓角爭鳴，小劉說，我實在太累了，我只是想把一顆傷痕累累的心安頓在洛陽。 再說那個叫詩圣的杜工部，八年離亂、萍漂天涯，忽然聽說官兵在洛陽打敗了叛軍，喜極而泣，歸心似箭，多少的辛酸無奈、多少的凄苦迷茫、多少的日思夜盼，都化作心頭的狂喜——縱酒吧、放歌吧、登舟吧，回洛陽吧。清人浦起龍在《讀杜心解》里說，《聞官軍收河南河北》是“杜老生平第一首快詩”，真的是所言非虛，要知道，洛陽，那是老杜的家啊。 還有那個口是心非的白居易，山寺月中尋桂、郡亭枕上看潮，一憶二憶三憶的都是江南，67歲時，又寫下膾炙人口的《憶江南》詞三首，字里行間，溢滿了對江南的相思之苦。但晚年他卻選擇了洛陽的龍門香山，而不是杏花煙雨的江南，這足見洛陽在香山居士心頭的分量。言不由衷的官場，背后使絆的江湖，還是洛陽好，攜取舊書歸舊隱，落花啼鳥一般春，老白終于在洛陽停下了漂泊的腳步。 劉禪、杜甫、白居易，代表了男人的三種境界——帝王將相、達官顯貴、落魄文人，不論身份如何懸殊，不論地位如何迥異，都莫不把洛陽作為心靈的故鄉，何也？“包容”二字。 洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇，說的是洛陽的花，名都多妖女，京洛出少年，說的卻是洛陽的人。一方水土一方人，想想看，洛陽北有邙山逶迤，南有洛水潺潺，中間是白馬寺的晨鐘暮鼓……既不乏漫天雪飛的北國風光，也不缺杏花煙雨的江南春色，仗劍天涯的英雄好漢也好、一地雞毛的販夫走卒也罷，都可以植物一樣，在洛陽自然地生長。玉樹臨風、讓女人意亂情迷的小帥哥潘安，才高八斗、寫《洛神賦》的情書高手曹植，富甲天下、一擲千金的鉆石王老五石崇，還有賈誼、左思、李賀、韓愈、元稹、劉禹錫……洛陽，的確是個適合男人這種動物生長的城市，所以，張恨水說，洛陽是個很男人的地方。 洛陽城東西，長作經時別。昔去雪如花，今來花似雪……如果你胸懷天下，就來洛陽打一片江山；如果你學富五車，就來洛陽寫出洛陽紙貴的文章；如果你居家過日子，就來洛陽柴米油鹽醬醋茶…… 心，在哪里安放？ 玉樓金闕慵歸去，且插梅花醉洛陽。 且為梅花醉一場 文/梅玉榮 恰是理想中的一場小雨，應和著一份綿綿不絕的心緒，向著那夢中搖曳著芬芳的梅，進發。 武漢。東湖。梅園。梅，我們來了！ 一直不太喜歡大武漢如集貿市場般的喧囂，幸而有東湖，那碧波微漾的湖面平伏了多少橫流的物欲，蕩去了多少追名逐利的念頭！幸而有梅園、櫻園、桂園、牡丹園，那些無語生長的植物，那些平靜綻放的花朵，為武漢平添了多少塵世中最值得珍存的詩意！ 為這詩意，為這梅花，且讓我醉一場。 醉在那一脈湖山。蒙蒙小雨，讓東湖頗有些“水光瀲滟”的味道，遠處的山氤氳著淡淡的煙霧，樹影靜立水中，湖邊有停泊的小舟，有叢生的芭蕉，寧靜、淡遠、清幽。那靜默的石椅，曾經坐過多少戀愛中的人兒？那青石小徑，曾漫步走過多少相濡以沫的夫妻？那古木參天的林中，撒落過多少孩子的歡笑？風景如此靜默，我們這一行悠閑的人們，漫漫行來，幾多愜意，幾多開懷。 醉在那將放未放的一園梅花。樹在雨中呈現一種冷寂之象，殊不知，那黑黑的枝干里蘊蓄的，是一園的紅艷芳菲！耐得住寂寞，才會迎來美麗的綻放，梅，也在用一種無語的手勢，傳達這一人生哲理吧。而我們，特地趕在梅花節前，是因為不愿看那熱鬧的場景。古人稱贊梅“骨格清奇”，是最恰當不過了。梅有骨，是獨立的傲骨；梅有格，是俊朗的風格。清，是清高；奇，是奇倔。孤高冷傲的梅，遠離嘈雜喧鬧，鄙棄歌舞升平。梅自開，無須掌聲；梅自賞，無須喝彩。她的枝從來不曾嬌俏，她的干從來不曾秀美，她傍山石，依翠竹，伴溪流，映亭臺。她不刻意擺出整齊劃一的姿態，也不屑于媚俗平庸的著裝。旁逸斜出，不講章法，恣意伸展。低垂或昂首，有的卓爾不群，有的俯仰生姿，可謂各具情態，眾妙畢備。 醉在那底蘊豐厚的字畫楹聯。有這一園清奇的梅花，自然有古典風韻與之相諧，于是，處處可見字畫楹聯。那瀟灑別致的“清韻”，足可蕩滌心神；那“梅雪爭春”的造型，再現了“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”的佳話；而“放鶴亭”三字，又隱藏著怎樣一個動人的故事？對著那“芳溪”發一回呆，細品“梅花三味”的意蘊，在“冷艷亭”中暢想，在“妙香國”里徜徉……更惹人注目的是大門、廊柱或亭中的對聯。“雪骨冰魂淡淡濃濃香世界，霞紅月白斑斑點點畫湖山”，這副對聯掩映出一個色香味俱佳的別樣乾坤。至于“瘦影在窗梅得月，涼云滿地竹籠煙”，其幽清雅致之境，也格外讓人神往…… 梅開時節，恰是寒冬；梅謝之時，正是春來。“江南無所有，聊贈一枝春”，這是陸凱給友人的禮物，這是梅花給春天的禮物，這也是季節給人生的禮物！這樣的饋贈是何其鄭重！眼前這雨中之梅，凝神處恰顯千姿，無言時似有萬語，移步換景，怡神醒腦。這其中妙處，哪是行色匆匆者所能感受與領悟？ 整整一天，穿行于梅園小徑，目之所遇，皆是靜心之美景，怎不令人陶醉？是的，我醉了，醉在這淺云微雨的意境，醉在這旖旎淡雅的風情，醉在這志趣相投的朋友同行的感受。只愿在這紛擾繁雜的塵世，堅守一顆詩心。 又到梅花飄香時 文/朱金奉 我家門前有一棵臘梅樹，在寒風中，在霧靄里，花兒悄然綻放了。一樹繁花，縷縷幽芳，十分惹人喜愛，她以超然出俗的態勢，以不畏嚴寒的精神，展示在這百花絕跡之時其傲然的風姿。 梅花自古以來就是中華民族的精神寄托。她象征著不屈不撓、頑強奮斗、不畏艱難的可貴精神品質。古往今來有多少文人墨客以清詞麗句詠頌梅花，其詩文總量數以萬計。梅花也被認為是最有氣節和傲骨的花種，雖然其生長環境惡劣，但依然堅強、快樂地綻放，表現了一種開拓進取，迎接希望的無畏精神與樂觀性格。 梅花是中華民族之魂，早在中華民國時期被尊為國花。武漢、南京等城市也將她定為市花。鄂東的梅花在全國享有盛名，蘇軾居黃州時，就寫過多篇贊嘆梅花的詩文。梅花個性明顯，具有很高的審美價值，而中國美學又十分強調“以形寫神”、“神采為上”，因此總有浪漫的想象與精妙的比喻。 梅花又名“五福花”，象征著快樂、幸福、長壽、順利、和平。以一種鮮花來寓喻某種情懷，在文明民族中是一種共有的現象。但用梅花來寄托多種情思，這在全世界是絕無僅有的。 為了賞梅，在寒冬的一個傍晚時分，我佇立在路邊的梅花樹旁，凝視著在晚風中身披彩霞清秀飄逸的香瘦玉枝，宛若一位百花仙子，向路人潑灑著嫵媚的笑。漸漸地在我迷蒙的眼里，梅花有如一位粉黛麗人、一位紅顏知己，和我面對面親昵的交談，用只有我們才能神會的心語交流著彼此的傾慕之情。我對她說，帶著你趟過河去看風景，管他腳下是尖石還是泥濘。她說愿意。她對我說，為等你，我化作了一棵你喜愛的梅花樹，長在你每天目所能及的地方，默默陪伴著你，為你開花，為你憔悴。我說，下輩子我也長成梅樹，和你廝守，“并蒂連技朵朵雙，偏宜照影傍寒塘”。“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”。這是人之言物之語嗎？似乎物是人非，只有梅花三弄的凄婉曲調在寒風中悠然起伏。 夜幕降臨了，再細看時，梅樹分明就是那位渴慕已久的天使和女妖，把一脈溫馨一段情愫注入我的血液，與心臟一起跳動。我竭力想把她帶離寒冷的冬夜，去屋檐下分享一縷清淡如煙的幸福，她卻固執的堅守在風霜之中，等待旭日來臨時的再一次聚首。我垂下眼簾，無語。是啊，“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。”風中滿是梅花的清香。 她堅毅的品格和不屈的精神，成就了她的美名。愿這位“五福花”，給所有愛花的人，給如花的盛世，帶來快樂、幸福、長壽、順利、和平。 茶梅花 文/陳佩筠 網友發帖：羅田燕兒谷上的茶梅花絢麗無比。我一直心弛神往，想親眼看到茶梅花的芳容。 百聞不如一見，今日如愿以償。看到山坡上一叢叢茶梅花，萬綠叢中，一枝獨秀，迎著早春的陽光，正開得美艷奔放、大氣而熱烈。因這茶梅花朵大形美、色如胭脂，碧葉綠得化不開，枝繁葉茂護著紅花黃蕊，分外妖嬈。她比桃花端莊、色正幽雅；比映山紅溫馨曼妙；比牡丹芍藥艷麗……她原名山茶花。原本生在山野，天生有頑強的生命力，花期長，從頭年的秋季發蕾含苞開起，穿越風雪寒冷的冬季，到扉年的春季還在鍥而不舍地綻放。葉子壽命更長，新葉不斷長出，老葉俏俏脫落化為青泥更護花。“接葉連枝千萬綠，鮮花常放葉相扶”不斷更新，老花將近凋落前、新花蕾又長出來，長續不衰，“夏日逾秋序，新花續故枝”，你不知她何時花開花謝。她深受愛花賞花者青睞、詩人贊頌。 問君為何稱茶梅花？她的綠葉形狀如茶，嫩葉可制成茶茗，可飲可嚼，茶味濃釅悠久，她有茶的清香馥郁，保留著茶的基因，使人懷念；她又有梅花品格，耐寒精神，穿越春夏秋冬四季，生命蓬勃悠久，使人感嘆；茶梅異種同根，合為一體，互補互助，相得溢彰。春夏梅隱退，茶在前方孕育花蕾；秋冬茶隱退，梅在前斗霜雪。她不驕不躁引領百花綻放。她是百花中佼佼者。她可與玫瑰比壯麗；與秋菊比高潔。明代詩人文震亨早有詩句贊曰：“似有濃妝出絳紗，行光一道映朝霞。飄香送艷春多少，猶如真紅耐久花。”詩人把初開的山茶花比作紅妝濃抹的麗人，胭脂色的絳幔正在飄然舞動，頓時與燦爛的霞光互相輝映。蘇東坡也稱山茶花為“兒女花”，有詩曰：“誰憐兒女花，散火冰雪中”。劉克莊評價山茶花“雖具冨貴姿，而非妖冶容。歲寒無后凋，亦自占春風。”現代詩人騷客們鐘情山茶花，給它冠以茶梅合一的名字，貼切又有意義。 臘梅花兒開 文/賈世民 乙未年嚴冬，對于我們這個四世同堂的大家庭來說格外寒冷。久病的母親，沒能熬過這個嚴酷的季節，丟下她的8個兒女和一大群孫兒重孫，走完了她85年的人生歷程，帶著無限的憧憬和父親團聚去了。 母親走的那天下午，我們心里既悲傷又慌亂，甚至有些不知所措，好在有村里長輩的細心指導，才將母親妥善地安放到堂屋正中“停”下。等燒過倒頭紙，點起長明燈，我神智有些恍惚地走出家門，站在場院里父母親手栽種的已長滿花蕾的臘梅樹下，仰望著黑沉沉的天空，長長出了一口氣。直到這時，我才突然意識到，從此我就沒有媽媽了……我和我的兄弟姐妹們失去了依托，再沒有幾十年來依門而望盼兒歸，熱湯熱飯慈母心的媽媽了！ 那一刻我心如刀絞般的難受，鼻腔一陣酸熱，淚水一下涌滿眼眶——手背濕了，臉頰濕了，頭上身上都濕了？哦，下雨了，亡人不走塵土飛揚的黃泉路，天公在為母親灑掃通向天堂的階梯！天哭了，老天也不忍心從我們身邊奪走一位為撫育兒孫，一生受盡苦難的母親！黃昏時分，淅淅瀝瀝的雨水凝結成漫天飛舞的雪花，充斥了天上人間，遠山白了，眼前的房屋白了，就連我頭頂上繁茂的臘梅花蕾也被大雪裹了起來。這是巧合，還真的是天人感應？ 母親出生在一個很有些家庭背景的大家族，從小性格倔強，知禮要強。我小時候常聽舅舅們講，母親是他們眾多兄弟姐妹中最仗義、最要強、最懂事的一個。她14歲時，因大外爺在舊軍隊里任過要職，臨時人民政權就將其定為反動分子關押起來，當時嚇得家人誰都不敢去給外爺送飯，母親把辮子一甩，大聲說：“我去，總不能把我伯餓死吧！”就這樣，她每天風雨無阻，給大外爺送飯一個多月，直到他自盡在臨時監獄里，又是母親請人幫忙，把外爺的尸體搬運回去安葬。母親15歲時，家族因分家產內訌，關鍵時刻，她操起一把剪刀頂在自己的喉嚨上，與幾十號子大人搏命，保住了本應屬于年幼的舅舅的那份家業。母親18歲時嫁給了父親，相繼生育了我們8個兒女。父親一直是山陽縣陶瓷廠的工人，工資很低。為了讓8個兒女都能上學讀書，母親堅持一個人在生產隊掙工分，因此家里年年都是生產隊里的“大缺糧戶”。在那饑荒的年月，每天要填飽一家10口人的肚皮，是何等艱難的事情呀！可父母硬是憑借自己的雙手，把我們一個個養大成人。如果說父親是以他精湛的陶藝制作，傳神的泥塑泥雕而贏得“泥人賈”的聲名的話，那么母親則是以仗義直言、慈善好施、寧折不彎的強勢女子形象，而讓村里人敬佩！母親最見不得恃強凌弱，誰要是無故欺負人，母親就會上前去非要跟他論個你短我長，直到欺人者賠禮道歉認錯才肯罷休。隨著我們姐弟一個個長大成人，離開父母后，母親就把大部分時間用來幫助鄉鄰。只要誰家有事，不論是婚喪嫁娶，還是生兒育女建房，她都會“連身淌”，主動幫忙張羅，三天五天不在話下。當然，母親的倔犟，也令我們這些做兒女的無可奈何，特別是逢年過節，為把二老接進城，常常是一家30多口人跟母親一個人對抗，其結果是個個都得按時乖乖的回老家。而母親已早早打掃好所有的屋子，晾曬好被褥，拿出平日里自己舍不得吃的好東西預備著。特別是掐算著我們快要回家的那幾天，她天天起早來到公路邊上等，直到把所有的孩子一一接回家，她才安穩的和我們坐在一起，東家長西家短的講述鄉間的新聞軼事。但每當提起村里公用設施建設，她眼神中就會流露著少有的祈求神色說，你們都是從村里走出去的，看能不能幫助解決一下村里的飲水、道路、照明等問題。這就是母親，她從來沒有向我們要求為她做一件事，而為了鄉鄰卻不惜放棄倔強、放下尊嚴！ 母親晚年有三件事讓我們百思不得其解。一是10年前她病重，我們接她來商州住院看病，就在她被治愈出院的第二天早上，堅決要求回老家，任誰也勸不住，母親說，昨晚她做了個夢，夢見父親要她趕快回去。我們拗不過她，只得當天把她送回家，誰知第二天傍晚父親就因突發冠心病去世；二是這一次，連醫生都說母親沒啥大的毛病，可她堅持要回老家，說她還想在久別的老屋里住幾天，見見鄉鄰們。然而，母親回去不到半個月就走了；三是母親臨終前近半個月無法進食，廋得皮包骨頭，渾身疼痛的每隔三五分鐘就得給她翻一次身，咽氣時整個臉都變形了，可五天后蓋棺告別時，我們意外地看到母親卻是一副雍容華貴、慈祥端莊、賢淑靜雅的遺容！這讓在場的人驚訝萬分！我在驚奇之余似乎明白了，這無疑是愛的力量使然，母親愛子女，要給她的孩子們留下一個賢淑的印象，同時她也深愛她生命的另一半——我們的父親，她要以一個傳統女性最完美的形象去與父親相會。 送走母親的那天中午，我回到場院，第一眼看到臘梅樹上盛開了兩朵臘梅花，在這數九寒天，顯得是那么的嬌艷！此時已是淚眼模糊的我，潸潸地望著那兩朵梅花，他們已幻化成父親與母親相依相偎的笑臉，他們悠然駕云西去，喜迎人世輪回中又一個春天的到來…… >>>更多美文：好文章
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